نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: شاخص پراکسید
موارد یافت شده: 2
1 - پیش‌بینی تأثیر دما و زمان بر شاخص پراکسید در پسته‌ی برشته شده با کمک منطق فازی (چکیده)2 - بررسی میزان اکسایش چربی فیله‌ی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) نگهداری شده در دمای یخچال با استفاده از تکنیک پردازش تصویر (چکیده)
